近日，在2025-2026年度安徽省职业院校技能大赛（高职组）食品与粮食赛项中，凭借扎实的专业功底和稳定的临场发挥，学院管理工程系食品专业选派的两支参赛队伍均获得三等奖。
本次大赛来自全省的21支参赛队伍同台竞技、各展风采，竞争尤为激烈。大赛以行业需求为导向，聚焦食品专业核心技能，构建实战化考核体系，全面评估选手在食品检测、工艺操作、质量控制等多维度的综合能力，是对我省高职食品类专业教学质量和学生技能水平的检验。
成绩的背后，凝聚着师生携手努力、辛勤付出的汗水。指导教师深入研究赛程，制定科学训练计划，注重实操技能与理论知识的结合；两支参赛队伍克服时间紧、任务重的困难，全身心投入集训，锤炼技能、精益求精。
此次佳绩的获得，不仅是对管理工程系师生努力备赛的高度认可，也是学院深化教学改革、强化技能培养的成果展示。学院将继续总结经验、再接再厉，力争在学生技能培养和专业建设上再上新台阶。
（文图/王晓超 校对/吴晓东 审核/陈安萍）
